重慶火鍋近幾年勢頭很足，在餐飲業(yè)前景不可估量，因此許多投資者選擇重慶火鍋作為投資目標(biāo)。其首要原因就在于，利潤搞，回本快。其利潤的搜要來源就下菜品的定價上，許多投資者因為初涉火鍋行業(yè)，對于菜單價格如何定價無從下手。菜品設(shè)置太高，留不住消費者，價格太低又會虧本，那么重慶火鍋菜品如何定價，如何解決這一難題呢，那么投資者就要看下菜品定價的四大原則。
冬至，俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說“冬至”是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個節(jié)氣，時間在每年公歷的12月21日-23日之間，和“清明”一樣是一個“活節(jié)”。
作為一個地地道道的重慶人，冬天一定是要吃火鍋的，不吃火鍋，便覺得這個冬天沒有味道，沒有采取過驅(qū)寒御暖的行為，便覺得少了東西，因此，冬天便經(jīng)常在家里煮火鍋來滿足一下自己?？墒窃诩依餃?zhǔn)備火鍋，就需要自己準(zhǔn)備配菜，那么火鍋哪些配菜最好吃？吃火鍋必不可少的配菜有哪些？別急，下面就為大家推薦推薦。
冬天是走親訪友的時間，朋友到家里來，炒菜做飯嫌麻煩，許多人都選擇自己做一頓重慶火鍋火鍋。既方便快捷，而且跟適合聊天交流感情，火鍋確定是不錯的選擇。而且在家里吃自制火鍋，只要你想吃的菜，都可以燙涮，而且家里的比較衛(wèi)生，吃的也更放心，三五好友一起在家吃頓火鍋也是很溫馨的呢。
火鍋行業(yè)是餐飲業(yè)營業(yè)龍頭，許多投資者看準(zhǔn)了其豐厚的利潤，紛紛加入。但是許多投資者之前都沒接觸過火鍋行業(yè)，因此對于特色火鍋店的管理不太了解，而且作為餐飲頁人員流動性搬來就很大，對于員工的管理更是重中之重。那么，特色火鍋加盟?店管理如何做?4點絕對要做到，下面請看小編的詳細(xì)介紹。
火鍋哪里最正宗，川渝味最濃，但是其實四川的好多火鍋都是重慶火鍋開的加盟店或者連鎖，所以火鍋還是主要看重慶，更麻更辣更濃郁！不管是到店吃火鍋，還是開火鍋店，這火鍋配菜都是一門講究，小編今天給大家提供一份重慶火鍋配菜?最全介紹，不可錯過哦。
重慶火鍋?從最初的毛肚火鍋發(fā)展到如今天下皆知的重慶火鍋，為了適合各地方的不同口味，創(chuàng)造出了鴛鴦火鍋，養(yǎng)生火鍋、石鍋火鍋等。而且在火鍋配菜上更是包括了天上飛的，地上跑的，水里游的。只要是能吃的都上到了重慶火鍋的餐桌上，適合不同地方人們的口味。下面就來看看重慶火鍋的餐桌上都有那些配菜？
吃火鍋是一種享受，豐富的菜品是提升享受的靈魂所在。有人會說，火鍋菜品多簡單呀，直接愛吃啥就煮啥。但是在喜歡吃火鍋的吃貨看來，不管是火鍋店，還是自己在家煮，吃火鍋如何配菜，也是很有講究的。今天，小編就給大家介紹吃火鍋的配菜大全，有了這個配菜大全，以后吃火鍋就更歡樂啦。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲行業(yè)市場需要量不斷增加，這與大眾不斷追求相關(guān)，作為傳統(tǒng)第三產(chǎn)業(yè)，餐飲市場的前景只會越來越好。面對項目眾多的餐飲市場，投資者由于經(jīng)驗的匱乏，會選擇通過餐飲連鎖加盟的方式來進行創(chuàng)業(yè)，其中，在市場占據(jù)著重要地位的重慶火鍋更是作為投資的首選。但如今市場上各類層出不窮火鍋店加盟項目，有經(jīng)營火爆的，也有不斷虧損的店面。
重慶火鍋是最近幾年的的創(chuàng)業(yè)熱門行業(yè)，越來越多的投資者都想在分一塊蛋糕。但是對于沒有餐飲行業(yè)經(jīng)驗的投資者來說，顯得會比較茫然，自己做還是加盟；自己做怕虧本，加盟怕或品牌只是為了圈錢，所以想做卻顧慮良多。其實對于沒餐飲經(jīng)驗的投資者來說，選擇加盟火鍋品牌是最好的選擇，為什么會這么說，請看以下幾點分析。
用石造鍋·用心選菜
50011302000689號
