在中國(guó)都不管做什么事都圖吉利，所以就有“開門紅”一說，做生意搞投資更是如此。作為重慶火鍋加盟品牌店來說，將“開門大吉”看的重中之重。做為重慶火鍋加盟店開業(yè)時(shí)的運(yùn)營(yíng)和宣傳工作都會(huì)做的相當(dāng)足的，做到一炮而響，在開業(yè)時(shí)將火鍋加盟店的名氣打出去。那么火鍋加盟店又將如何策劃開業(yè)典禮活動(dòng)呢？很多創(chuàng)業(yè)者對(duì)此都很茫然，如果和其他店一樣感覺又不夠新穎，但是自己有不知道該如何去做。憨石匠火鍋根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)做出以下幾點(diǎn)開業(yè)宣傳技巧：

• 1、前期預(yù)熱，提前20-10天做出預(yù)熱，預(yù)熱可以做車載廣告，例如：公交車、出租車、地鐵、公交移動(dòng)視頻廣告等，讓顧客提前知道開業(yè)活動(dòng)，加盟店地址等，起到廣告轟炸式的效果。

• 2、提前一星期或者5天在自媒體平臺(tái)或者都市報(bào)、地方美食網(wǎng)站等做預(yù)熱；朋友圈積攢、轉(zhuǎn)發(fā)等形式，憑截圖開業(yè)當(dāng)天領(lǐng)取禮品等。都市報(bào)或者地方美食網(wǎng)站提前做宣傳活動(dòng)，進(jìn)行倒計(jì)時(shí)等。

  

• 3、通過線下或者線上的預(yù)熱模式吸引來大量的消費(fèi)群體后，在開業(yè)當(dāng)天可以請(qǐng)地方的名人（美食家、美食節(jié)目等），或者在當(dāng)?shù)乇容^有影響力的自媒體人和媒體做現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道等，增加開業(yè)得人氣。

• 4、最常見的打折優(yōu)惠等活動(dòng)是必不可少的。打折優(yōu)惠的活動(dòng)按時(shí)間做出分類，逐次降低處促銷優(yōu)惠，讓顧客有“危機(jī)感”。

• 5、選擇開業(yè)得良辰吉日也是一個(gè)很好的促銷手段，重慶火鍋加盟店開業(yè)時(shí)間選擇在一些特別的節(jié)日，也會(huì)有很好的促銷效果，例如雙11、國(guó)慶等，或者地方性的節(jié)日。

       前期的運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷主要還是為火鍋店打響名氣和熱度，重慶火鍋加盟店想要獲得長(zhǎng)期的利益還是得從火鍋店的內(nèi)部質(zhì)量上面入手，例如服務(wù)、菜品、味道上面，做好口碑才是最好的營(yíng)銷。