重慶一直是中國的網(wǎng)紅城市，從互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展以來由西南走向全中國，再有中國走向全世界。備受人們的關(guān)注，而作為重慶的本土品牌“重慶火鍋”也因此紅遍了全球，重慶火鍋更是進入了歐美大陸。因此也吸引了許多投資者的關(guān)注，紛紛現(xiàn)在在這個行業(yè)進行淘金。據(jù)統(tǒng)計，重慶火鍋店在17年早已超過4萬多家，重慶火鍋加盟品牌更是數(shù)不勝數(shù)，并且品牌好壞參差不齊，給眾多投資者造成很大的困擾。對于創(chuàng)業(yè)者來說選擇一個好的火鍋品牌加盟時至關(guān)重要的，所以小編在這里為大家介紹關(guān)于重慶特色火鍋加盟連鎖品牌的選擇技巧，希望能幫助大家。

技巧一，直營店、加盟店成活率考察

在選擇一個重慶火鍋品牌加盟時一定要考察該品牌下其他加盟店或者直營店的經(jīng)營情況，如果這個火鍋品牌下有加盟店有多家關(guān)門情況的時，無論是個體經(jīng)營的失誤，還是其它什么原因都應(yīng)該謹慎考察。因為一個成熟的加盟系統(tǒng)需要長時間的經(jīng)營積累和管理系統(tǒng)的不斷完善，在正常經(jīng)營情況下，關(guān)店的情況并不多。憨石匠鮮菜火鍋就是一個不錯的火鍋品牌，憨石匠公司從14年成立以來，到2018年在全國擁有115家加盟店和直營店，成活率更是高達95%，在云南更是成為當?shù)氐牡谝恢貞c火鍋品牌。

技巧二，重慶特色連鎖品牌門檻考察

如果一家火鍋加盟店的加入門檻低，沒有任何要求，只要付加盟費就可以加入和營業(yè)，這種情況情況下就要考察加盟店有什么優(yōu)勢或者特色。比如加盟店前期的店面選址、店面裝修、人員培訓、物資配送、活動策劃等。

技巧三，重慶特色火鍋加盟連鎖系統(tǒng)的考察

一個好的加盟系統(tǒng)能提高非常具體的加盟企劃，前期培訓和在職在培訓，完善的管理系統(tǒng)和后援機制，詳細規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊，穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等，這樣的加盟系統(tǒng)才是完善的。憨石匠的廚政人員每月都有到店（駐店）指標，到店指導廚政工作。

技巧四，直接與火鍋品牌公司接觸

前期考察要到火鍋品牌加盟店嘗嘗該火鍋品牌的味道，上桌率和消費人群進行考察，做到自己心里有個大概，在到總公司進行直接了解具體情況，和之前的疑惑解答。在決定簽署文件是，不要經(jīng)過第三方簽署任何文件，否則不能保證應(yīng)有的權(quán)利和待遇，及支付不合理費用。

以上關(guān)于重慶特色火鍋加盟連鎖選擇品牌的技巧，希望各創(chuàng)業(yè)者能找到自己中意的重慶火鍋品牌加盟。